Nasi Ambang@Ambeng

Hehe...sapa yang tak tau apa itu nasi ambang@ambeng?Sila angkat tangan...Mesti ada yang tak tahu kan???mengaku je lah...Bagi aku yang berkahwin dengan orang2 Minang @ Jawa ni..wajib lah tahu ...walaupun tak pandai...Nak explain takut plak salah..Tapi ini berdasarkan pemerhatian aku sepanjang mengintip2 rahsia dan mengorek rahsia dari mak2 menakan dari sana..

Renyah jugak nak buat nasi ambang ni sebenarnya...Ada mee, mee kecik aka bihun, suun, lauk pauk, serunding, kacang, timun dll...bertingkat2 hidangannya...Kalau belah utara tu macam nasi talam la lebih kurang..Tapi kalau ikut logik akal tu...mana ada la orang makan mee ngan nasi kan...

Banyak tingkat nak susun lauk pauk ni tapi menarik tau...terbongkok-bongkok menceduk lauk nak habiskan 13 talam tu sbb nak belajaq punya pasai...

1.Nasiputih yang diletakkan dalam talam besaq...

2.Daun Pisang yang telah digunting bulat

3.Mee goreng-masak cam mee goreng tu tapi lainnya mula2 dia tumis ikan bilis dulu..

4.Bihun goreng-ini tak masuk cili kering cuma ganti kicap..bezanya tumis ikan bilis dan masukkan cili merah dan hijau yang dihirs memanjang

5.Suun goreng-Step sama cam bihun cuma tambah tauhu kering, kacang panjang dan kobis

6.Seunding kelapa-ini cara memasak aku tak tengok sebab dah siap-tapi apa yang diterangkan resepinya adalah campuran kunyit, jintan, ketumbar, kelapa, gula perang..goreng tanpa minyak

7.kacang goreng, timun

8.ikan kering bulu ayam yang digoreng cam cucuq pisang-bancuhan tepung tu ler..

9.ayam masak merah..

Satu talam tu kami makan dekat2 15 orang jugak lah..sebenarnya orang2 Jawa ni makan bukan makan sampai abis..Depa hanya jamah sikit jer..lain2 depa akan bungkus estimate 6 bungkus untuk satu talam tu...

Nie my darling suh belajaq...habuan nak memasak kat Klang dan Penang nanti...huh..letih ooo kalau nak masak sorang2 camni...hehe..

Tapi pengalaman tu yang takleh dijual beli..

Sambutan Tahun Baru

Mulanya nak tengok bunga api di I city..bukannya nak melangut kat situ..tapi kot2 nampak bunga2 api dari rumah..Mana tahu kan..Macam tahun baru cina, deepavali...semuanya tengok bunga api dr tingkap bilik ja...sambil baring2 plak tu..

Hari Jumaat malam-plan sudah bertukar..biasa la kalau plan bertukar tu..sebab plan selalunya sorang2..plan dalam hati jer kan...Kami sekeluarga bertolak ke Pagoh untuk majlis tahlil arwah mak mertua tiri..kenduri tu sebenarnya pada 1.1.11. Bertolak jam 9.15pm dan sampai di sana 2 jam 1/2 lepas tu lepas tolak singgah isi minyak dulu. Sepanjang perjalanan..anak2 dah zzzzzzzz sementara aku melayan cik abang bersembang. Tah apa yang kami bualkan malam tu, aku sendiri pun tak ingat. Tapi sepanjang perjalanan..walaupun kereta tak banyak..ada juga accident..Huh..semua kat lorong laju plak tu..

Sesampainya di sana..kami disambut oleh adik2 dan ibu mertuaku..Namun ada jugak kejadian yang tidak sedap berlaku..tapi biarlah hanya yang memahami sahaja yang tahu..

Daaa....

Selamat Tahun Baru

Rasanya hari ni belum terlambat untuk mengucapkan selamat tahun baru 2011 kepada semua. Sat ja masa berlalu..dah pun menginjak ke tahun baru..Sebut ja tahun baru, mesti ada azam baru..Hmm...Alhamdulilah 2010 berlalu dengan jayanya. Mengharapkan kehadiran 2011 membawa seribu rahmat, seribu cahaya, mengeratkan silaturrahim bagi yang dah terlerai dan melalui 2011 dengan seribu pengertian dan pengharapan.

Moga semuanya success belaka.Insyaallah!!

School Time!!!!!!!

Jap jer masa berlalu...time sibuk bagi ibu2 dan bapa2 yang anak dah masuk sekolah.. Macam tu jugaklah aku sekeluarga sibuk bershopping last minute.

So, DONE shopping for my eldest.

• 5 pasang baju sekolah,
• 1 beg sekolah dan
• 5 pasang kasut sekolah

Itu lah..anak baru sekolah sorang tapi shopping mcm 2 3 org anak.. Bagi aku dan suami yang menghantar anak ke rumah in law...hari isnin tu merupakan hari yang paling bz untuk sessi angkut mengangkut...Kadang2 terpaksa patah balik, ambil dan hantar baju dan kasut sekolah semula disebabkan penyakit "LUPA".Tertinggal itu dan ini..

Jadi harap kejadian seperti tahun lepas tidak berulang....

G.E.D.I.K

Hana : Gedik!!!berjalan laju menonong ngan beg tarik sambil muncung mulut....

Aku : Gedik!!!OMG terdiam aku seketika...Terpinga-pinga buat seketika.Lalu aku memandang my eldest girl dan bertanya..What she said just now?Gedik!!!What?Gedik!!.

Sigh!!My youngest said Gedik!!Paham ker apa yang dia cuba cakap tu??Apsal lah perkataan tu boleh keluar...Punca tu sebab time nak pilih baju sekolah kakak...dia sibuk tarik beg sekolah...so aku cakap...jap..mama pilihkan baju kakak dulu....

A.N.A.K

Apa kisahnya hari ni dengan anak ye?Bukan pasal kawan nak beranak ke apa..tapi alkisahnya ngan my eldest tiba2 bercerita dan berpok pek pok pek hari ni..

Dina : Mama, nanti Dina tak nak kawin lah...Lagipun DIna takder boyfriend lagi..

Aku : Hmm...baguslah takder boyfriend lagi, memang la tak patut pun Dina kalau ada boyfriend time ni..

Dina : Tapi kan ma..kalau nanti Dina ada anak...mama ngan papa jaga ye...

Aku : Ek?mana boleh...kenapa pulak mama dan papa kena jaga..Lagipun tadi Dina cakap Dina taknak kawin...

Mama : Alah..boleh la mama...kan mama boleh jaga Dina ngan Adik...

Ish...aku terdiam...aku tak paham ker...dia yang tak paham nih....

Toiletteries

This N3 special dedicated to my friend Ummi..Dia minta idea aku yang tak berapa bernas ni untuk wrap toiletteries bottle sebab nak bagi pada guest during her in law wedding. So seperti biasa aku menggunakan khidmat mr google untuk godek2 benda alah ni..Teringat aku time2 aku merap Melia masa adik aku nak kawin ritu..So ini antara gambaq2 yang konon2nya aku berkenan..Tapi tentang budget tu aku letak belakang la..Harap2 ada yang Ummi suka..Kalau tak..aku cari lagi nanti..

hai..mcm byk ja benda nak kena sumbat dlm kotak ni...

best ni...botol kosong..beli sticker byk2..tampal..or order print out yang tulis nama pengantin..lekat!!

ni pun cantik..tapi mcm harga kotak tu plak yang mahal..

simple

comey nih...

cost..cost..cost..

lawa kan..

yang ni suka tak?

biasa jer...

ni buat hantaran terus lah...